黑皮酥皮肉圓專賣店
黑皮酥皮肉圓專賣店創立於1983,販售各式酥皮肉圓及各式麵點、飯類、精緻湯點類及各式小菜其中巨無霸海鮮肉圓,酥皮漢堡肉圓及卡滋脆皮蝦捲為其主力產品深獲草地狀元、在台灣的故事、用心看台灣、台灣尚青、非凡美食大探索、民視、東森、tvbs…等20多家媒體相繼推薦報導。
黑皮酥皮漢堡肉圓之產品皆由領有合格證照之廚師團隊生產除廚師證照外本店員工更定時參與衛生講習,營養成分實務班HACCP實務班,負責人更通過中餐烘培及專門職業技術人員食品技師高考,所有產品生產流程完全合乎CAS及HACCP衛生安全之經營理念,為使消費者對本店之產品有信心凡由黑皮食品生產之產品皆為消費者投保公共意外險及產品責任險各1000萬元。
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